Fleur de sel de Salies du Béarn 70g

Tout comme le Sel de Salies-de-Béarn, la Fleur de Sel est issue d'une eau de source 10 fois plus salée que l'eau de mer. Elle se forme en surface des bassins sous l'effet du soleil et du vent, sous l'apparence de legers cristaux d'une grande blancheur. Fine et délicate, ajoutée en fin de préparation ou lors du service, elle sublime tous vos plats