Le garde manger
Soupe de poisson 800g Accoceberry
Soupe de poisson 800g Accoceberry
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La soupe de poissons est cuisinée à partir de la pêche locale, avec tout le savoir-faire exigé. Chaque élément est sublimé et ajouté un par un dans le processus de fabrication.
Sans arête, notre soupe est onctueuse et veloutée.
Pour les gourmets, nous conseillons d’ajouter une cuillerée à soupe de crème fraîche et une pointe de rouille au piment d’Espelette. Servir très chaud. Disposer des petits croûtons frits frottés à l’ail et recouvrir d’une couche de fromage de brebis râpé très fin.
Ingrédients:
Eau, Poissons de Roches 30 % (vives, gallinettes, grondins, rascasses, selon arrivage du Golfe de Gascogne), concentré de tomates, carottes, oignons, poireaux, amidon, sel, ail, huile d’olive, Piment d’Espelette AOP 0.1 %.
Expédition et livraison
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