Terrine gourmande 140g Fiers de nos Terres

Toutes les saveurs de la Gascogne sont au rendez-vous dans cette recette. La farce est parfumée au vin blanc doux de Gascogne et à l'Armagnac. Et pour toujours plus d'onctuosité de délicieux morceaux de foie gras ont été rajoutés.

Ingrédients:
Gorge de porc, viande de canard , foie gras de canard 15 %, oignons confits (oignons, vin blanc doux de Gascogne 6 %, sucre), foie de volaille, oeuf, sel, gélatine, poivre, baie de genièvre, muscade moulue.

Porc, canard et volaille, Origine : France.